El viernes, el presidente Donald Trump firmó dos órdenes ejecutivas destinadas a ayudar a los ganaderos y productores de carne de Estados Unidos.
Apoyando a los ganaderos
La primera Orden Ejecutiva encomienda a las agencias del gobierno federal la realización de una revisión exhaustiva y la actualización de todas las regulaciones y políticas para promover los intereses de los ganaderos, según un comunicado de la Casa Blanca. En ella se ordena al secretario del Departamento del Interior, al embajador del Representante Comercial de Estados Unidos, al comisionado de la Administración de Alimentos y Medicamentos y al administrador de la Administración de Pequeñas Empresas que “evalúen todas las regulaciones, directrices y cualquier otra política que afecte a los ganaderos y preparen acciones adicionales para promover la viabilidad financiera y el acceso al mercado de los ganaderos”.
En concreto, la hoja informativa dice lo siguiente: esta orden ejecutiva:
Ordena al Secretario del Interior que determine si los lobos grises o los lobos mexicanos cumplen los criterios para ser excluidos o reclasificados a una categoría inferior en virtud de la Ley de Especies en Peligro de Extinción y que inicie el proceso de exclusión o reclasificación.
Ordena al Secretario del Interior que prepare recomendaciones legislativas para la eliminación del lobo gris o del lobo mexicano de la lista de especies protegidas y que colabore con los estados para fomentar la eliminación de estas especies de dicha lista a nivel estatal, con el fin de ayudar a los ganaderos a combatir la depredación.
Ordena a los secretarios del Interior y de Agricultura que actualicen sus normas para compensar a los ganaderos por las pérdidas causadas por los depredadores y que flexibilicen la autorización para la eliminación letal cuando sea necesario.
Se ordena al Secretario de Agricultura que revise el etiquetado del país de origen de los productos cárnicos y que, basándose en dicha revisión, proponga nuevas regulaciones y recomendaciones legislativas al respecto.
Ordena al jefe de cada departamento y agencia ejecutiva que garantice que las medidas implementadas reduzcan los precios para los consumidores estadounidenses.
Apoyar el acceso al mercado
La segunda orden ejecutiva busca reducir las barreras para los productores que desean faenar, procesar, envasar y vender su carne a consumidores de otros estados, cumpliendo con las normas y regulaciones de seguridad alimentaria.
“La política de Estados Unidos consiste en apoyar estos objetivos y reducir los obstáculos para que los ganaderos procesen sus propios productos para la venta a los consumidores, promoviendo la competencia leal en los mercados de ganado y carne; protegiendo a los productores y pequeños procesadores de prácticas desleales, engañosas o monopolísticas, y ampliando las oportunidades legítimas de mercado para el ganado y los productos cárnicos criados en Estados Unidos, de conformidad con la legislación aplicable”, afirma la orden.
La orden dispone “una aplicación más rigurosa de la Ley de Empacadores y Corrales de Ganado… y el máximo uso de las facultades existentes para facilitar un mayor acceso al mercado interestatal para los productos cárnicos que cumplan los requisitos, manteniendo al mismo tiempo los más altos estándares de seguridad alimentaria que contribuyen a que los alimentos nacidos, criados, cosechados y procesados en Estados Unidos sean los mejores del mundo”.
La orden instruye al Secretario de Agricultura a:
Priorizar y ampliar las investigaciones sobre posibles infracciones de la Ley de Protección y Seguridad (P&SA) por parte de las entidades cubiertas, prestando especial atención a las prácticas desleales, discriminatorias o engañosas; las preferencias o ventajas indebidas o irrazonables, y las prácticas que restringen el comercio o manipulan los precios.
Incrementar los recursos, el personal y la capacidad de investigación dentro de la División de Empacadoras y Corrales de Ganado, la Oficina del Asesor Jurídico General y la Oficina del Inspector General del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.
Coordinar con el Departamento de Justicia, de conformidad con el memorando de entendimiento de septiembre de 2025 entre el USDA y la División Antimonopolio del Departamento de Justicia, para remitir los casos a las autoridades competentes para su aplicación y emprender acciones antimonopolio complementarias cuando proceda.
Revisar las regulaciones, directrices y políticas de cumplimiento vigentes en virtud de la Ley de Protección y Seguridad de los Productores (P&SA) y, según corresponda, modificarlas para reforzar la protección de los productores y garantizar una disuasión eficaz de las conductas prohibidas.
Adoptar medidas que sean compatibles con la legislación aplicable para ampliar las oportunidades de envío interestatal de productos cárnicos, incluyendo:
Incrementar la participación de los estados en el Programa Estatal de Inspección de Carne y Aves de Corral del USDA, el Programa Cooperativo de Envíos Interestatales y el Programa Cooperativo de Inspección Talmadge-Aiken.
Creación de programas de asistencia técnica y capacitación para pequeñas y microempresas procesadoras de carne.
Establecer un recurso web de fácil acceso con información completa sobre la disponibilidad de mataderos y procesadores de carne locales, incluidos los establecimientos inspeccionados por el gobierno federal que facilitan el envío interestatal.
Modernizar la inspección de la carne para centrarse más en la seguridad alimentaria, la eficiencia del procesamiento y la tecnología para reducir los costos.
Eliminar los requisitos innecesarios de presentación de informes de inspección del Servicio de Inocuidad e Inspección Alimentaria y los requisitos excesivamente prescriptivos que no promueven las necesidades esenciales de seguridad alimentaria.
Establecer un puesto de coordinador dentro del USDA para implementar estas acciones y servir de enlace con los ganaderos y las pequeñas y medianas empresas procesadoras.
ARTÍCULO COMPLETO…… https://www.feedstuffs.com/policy/trump-works-to-regain-favor-with-cattle-industry
